Tôi ở đây để phản chiếu những khả năng cao nhất của bạn. Hãy nhớ rằng, bạn chính là Vị thầy của chính mình!

Tại sao chúng ta nên đón một cái Tết thuần chay?

Chúng ta thường nghĩ rằng ngày tết thì phải ăn sang, phải thết đãi nhau những món ngon vật lạ, và thường các món sơn hào hải vị đều từ động vật. Tuy nhiên, liệu đó có phải là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe cho những người thân yêu và hành động ý nghĩa cho cuộc sống của chúng ta?

Có thể bạn đang bỏ lỡ những thông tin quan trọng của chế độ ăn tốt hơn cho gia đình mình trong thời điểm đoàn viên – chế độ ăn thực vật.

Chúng ta cùng tìm hiểu nhiều lợi ích của việc ăn chay qua lăng kính của khoa học nhé!

Các nhà khoa học đã chứng minh việc ăn chay giúp cải thiện sức khỏe, làm giảm sự hủy hoại môi trường và tạo ra nhiều thực phẩm hơn cho người nghèo ở các nước đang phát triển. Cụ thể như sau:

1. Tốt cho sức khỏe:

  • Theo nghiên cứu của Đại học Oxford, những người ăn chế độ ăn thực vật có nguy cơ bị đau tim thấp hơn 22% so với những người ăn thịt.
  • Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều thịt đỏ đối mặt tỷ lệ tử vong cao hơn và ăn nhiều thịt chế biến dễ mắc bệnh ung thư trực tràng.
  • Nghiên cứu của Hiệp Hội Y Khoa Anh Quốc (British Medical Association) cho hay người ăn chay thường có trọng lượng cơ thể vừa phải hơn so với những người ăn nhiều thịt, cá.
  • Kết quả nghiên cứu của A.G. Marsh công bố năm 1988 cho biết là sự mất calci ở người ăn chay ít xảy ra hơn ở người không ăn chay. Theo Marsh, chất đạm động vật có nhiều sulphur, chất này làm tăng độ acid trong máu, đưa đến tăng lượng calci thải ra trong nước tiểu, do đó làm giảm calci trong xương.
  • Các nhà nghiên cứu nhận thấy chế độ ăn thuần thực vật có thể giúp giảm 73% nguy cơ mắc bệnh nặng do virus SARS-CoV-2 (Qua khảo sát hơn 2.800 cơ sở y tế ở 6 quốc gia được công bố kết quả mới đây trên tạp chí BMJ Nutrition, Prevention & Health).

2. Bảo vệ môi trường:

  • Thông qua việc giảm thiểu quy mô, tác hại của chăn nuôi, ăn chay để bảo vệ môi trường thực sự là một hành động giàu ý nghĩa.
  • Ước tính, mỗi phút trên thế giới có tới 8000m2 đất rừng nhiệt đới bị triệt phá cho các hoạt động chăn nuôi gia cầm, gia súc. Chỉ riêng trong giai đoạn 2000 – 2005, diện tích rừng nhiệt đới Amazon bị chặt phá đã lên tới 65 – 70%. Khi diện tích rừng bị thu hẹp dẫn đến rất rất nhiều vấn đề nghiêm trọng khác nữa như phá hủy sinh thái, lũ lụt, hạn hán, nhiều động vật bị tuyệt chủng, xói mòn. Ăn chay nghĩa là bạn đã góp phần giảm thiểu nạn chặt phá rừng nói chung, từ đó giúp không khí trong lành và môi trường thân thiện hơn.
  • Chăn nuôi là ngành lãng phí nước nhất, thải ra khí nhà kính nhiều nhất, ô nhiễm nhất và kém hiệu quả nhất. Năng lượng để sản xuất 1kg thịt có thể cho 1 bóng đèn 100kW cháy trong 3 tuần. Sản xuất 1kg thịt sẽ thải ra 36,4kg CO2 bằng khí thải ra của 1 xe hơi chạy 155km. Lượng phân bón hóa học mỗi ngày lại ngấm thêm vào lòng đất, gây ô nhiễm nguồn nước.
  • Liên Hợp Quốc cho biết, chăn nuôi trang trại chiếm 14,5% tổng lượng khí thải nhà kính do con người tạo ra. Nếu mọi người ăn chay trường, lượng khí thải của thế giới liên quan đến thực phẩm sẽ giảm 70% vào năm 2050 (Theo tạp chí Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia – PNAS).
  • Ngành chăn nuôi phát triển nhiều như vậy cũng vì thói quen ăn thịt của con người. Nếu không có cầu thì cung cũng biến mất. Trong khi đó, chúng ta vẫn có thể sinh tồn mà không cần đến thịt. Các loại rau, củ sinh trưởng trong tự nhiên mang đến cho con người những nguồn dinh dưỡng cần thiết và đầy đủ.

Ngoài ra, ăn chay cũng là cách chúng ta phát triển tâm thức của mình bằng sự nuôi dưỡng lòng từ bi đối với động vật. Ước tính mỗi năm có 77 tỷ con vật trên cạn bị giết thịt để làm thức ăn (Theo thống kê của FAO năm 2017), lúc này dân số thế giới là 7,49 tỷ người.

Vậy tương đương 1 người ăn chay trường có thể cứu được 11 con vật.

Đây là hành động của yêu thương tỉnh thức, vun bồi năng lượng bình an, tích cực cho bạn và những người thân yêu.

Có rất nhiều những người nổi tiếng ăn chay như cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton và Phó Tổng thống Al Gore; hai chị em vận động viên tennis Serena và Venus Williams, võ sĩ quyền anh Mike Tyson và nữ ca sĩ Beyonce cũng “truyền cảm hứng” cho nhiều người hâm mộ về thói quen ăn chay. Và thậm chí có các tác phẩm nghệ thuật nói lên sự thật về những định kiến sai lầm về ăn chay, cổ vũ phong trào ăn thực vật bằng những nhân chứng sống có sức ảnh hưởng trên thế giới, như “The game changers”, “Cowspiracy”, “Seapiracy”, “Forks Over Knives”…

Hãy đón một cái tết khác biệt, trong tỉnh thức với chế độ ăn chay thay vì thói quen ăn động vật!

Đó là cách chúng ta cập nhật lối sống xanh văn minh, giúp nuôi dưỡng nguồn năng lượng thanh tịnh, bình an cho chính mình và những người xung quanh!

Hãy bình luận dưới đây điều bạn suy nghĩ về việc ăn chay và nếu bạn cũng hướng tới những giá trị từ việc ăn thực vật, hãy chia sẻ ngay để cùng tạo nên bầu từ trường tích cực thiện lành cho mùa tết Nhâm Dần này nhé!

Viết một bình luận

BÀI VIẾT

Blogs & News

Nơi bạn được chia sẻ và đón nhận những bài học về phương pháp chữa lành, câu chuyện chuyển hóa và hành trình thức tỉnh thông qua Nghệ thuật và Thiền định. Hãy là một Vị thầy, hãy là nguồn cảm hứng vô tận của sự Khai sáng và tận hưởng một cuộc sống trọn vẹn!

"Thời gian: Cầu nối giữa tiền bạc và trí tuệ" - Thông điệ...
"Kết nối  lại với đứa trẻ bên trong  của bạn: Con đường g...
"Phá vỡ  thói quen hay suy nghĩ: Trau dồi trí tuệ trong t...
"Chuyển hóa sự cô đơn thành tận hưởng sự một mình: Con đư...
"Mở khóa khả năng sáng tạo bên trong bạn: Hành trình từ n...
"Thuật giả kim của sự sáng tạo: Biến cảm xúc thành kiệt t...
"Đánh thức tầm nhìn bên trong: Con đường phát triển của b...
"Làm chủ nguồn lực mạnh mẽ của cuộc sống: Tiền bạc và niề...
Thông điệp Ngày 303: "Cuộc sống là một trò chơi: Chấp nhậ...
Nâng cao sự kiến tạo sự kiện tỉnh thức: Con đường dẫn đến...
Khám phá nghệ thuật bền vững tài chính: Một sự khám phá c...
Tận dụng các nguồn lực sẵn có: Sức mạnh của việc thực hàn...
Đón nhận sự đa dạng của cuộc sống bằng sự chấp nhận tỉnh ...
Thực hành lối sống bền vững: Ý nghĩa của việc sống không ...
Điêu khắc cuộc đời bạn: Cân bằng giữa kiểm soát và chấp n...
Hãy đón nhận một cách tiếp cận mới mẻ đến với sự phong ph...
Vượt qua sự trì hoãn: Sức mạnh của hành động - Thông điệp...
"Chuyển hóa mối quan hệ của bạn: Nuôi dưỡng tình cảm lứa ...
"Phân biệt giữa yêu và thích: Định hướng chiều sâu cảm xú...
Chấp nhận những điều không chắc chắn : Chất xúc tác cho s...

Diễn giả về Môi trường

AA23 - Michelle Carrera

Michelle Carrera

Nhà hoạt động xã hội về thuần chay
Minh Phương

MINH PHƯƠNG

Thành viên Concious Teens

Phương biết đến dự án Teen tỉnh thức cách đây 4 tháng, ban đầu bạn ấy không nghĩ nó là sự tình cờ mà là Vũ trụ gửi mình một cơ hội để bạn ấy chuyển hóa bản thân, và Phương nắm bắt điều đó. Phương muốn nói rằng thật sự rất hạnh phúc khi được tham gia vào dự án, được làm việc cùng những người bạn tỉnh thức, luôn nâng đỡ bạn ấy và cùng có sự nhất quán trong mục tiêu là giúp đỡ những người khác. Minh Phương mong có thể đưa Teen tỉnh thức tới thật nhiều bạn trẻ khác để họ nhận ra vẻ đẹp bên trong họ và bắt đầu quá trình chuyển hóa.

Thiên An

THIÊN AN

Thành viên Concious Teens

Luôn hướng đến một cuộc đời hoà hợp giữa con người với con người và với thiên nhiên. Đối với bạn ấy, mỗi ngày trôi qua đều là những cơ hội trải nghiệm tuyệt vời để hiểu sâu hơn về giá trị của cuộc sống.

Hiện nay, với vai trò là một trong ba bạn tiên phong của dự án Thiếu Niên Tỉnh Thức toàn cầu, Thiên An mong rằng sẽ lan truyền cảm hứng về sự tỉnh thức đến với nhiều thanh thiếu niên trên toàn thế giới. Cùng với đó là luôn hết mình đào sâu vào sự thật, không ngừng phát triển và sáng tạo để mang đến những giá trị ý nghĩa cho cộng đồng.

Cẩm Hà

CẨM HÀ

Thành viên Concious Teens

14 tuổi với niềm đam mê được sáng tạo và mang đến những giá trị tích cực cho cộng đồng. Bạn ấy tin rằng chia sẻ và giúp đỡ mọi người trên con đường chuyển hoá của họ chính là sứ mệnh cao cả của Hà.

Bên cạnh đó, bạn ấy luôn yêu thích việc được trải nghiệm cuộc sống muôn màu, và dự án Conscious Teens chính là nơi khiến bạn ấy có những trải nghiệm tuyệt vời cho cuộc hành trình chuyển hoá của chính mình. Vì thế, Cẩm Hà mong muốn chia sẻ, lan toả những không gian tỉnh thức, đầy giá trị đến với mọi người để cùng nhau chuyển hoá và đi sâu vào cốt lõi của cuộc sống.

Artists & Speakers in Enlightenment

AA40 Van Anh

Vân Anh

Người đồng sáng lập & Người dẫn chương trình @Be Bless Sacred Feminine Tribe
AA 34 - Nguyễn Hồng Huấn

Nguyen Hong Huan

Diễn giả, tác giả sách
AA18 Sahil

Sahil Kandoi

Bậc thầy tâm linh, Người sáng lập Thanh niên Thức tỉnh & Chủ tịch Quốc gia của PSSM PYMA
AA17 _ Mukesh Joyful

Mukesh Joyful

Bậc thầy tâm linh
AA 15 Windy Zarah

Zarah Windy

Bậc thầy về Reiki
200513191_4245676825454211_9021071576399246209_n

Master Niranjan Banka

Người Sáng Lập “Inner Flow Healing”
AA16-Cristian Eltrayan

Cristian Eltrayan

Diễn giả đa lĩnh vực quốc tế, Nhà trị liệu Chữa lành Tâm hồn
AA28 Temple Hayes

Temple Hayes

Lãnh đạo tâm linh toàn cầu, tác giả sách, Người tạo nên khác biệt
AA20 -Pari Patri

Pari Patri

Nhà khai vấn tâm linh, Thiền sư và năng lượng
AA 38 _Michel-Pascal

Michel Pascal

Thiền sư, Ca sỹ nhạc thiền, nhà soạn nhạc, nhiếp ảnh gia, đạo diễn phim tài liệu tâm linh

Diễn giả về Sức khỏe

AA32- Shreans Daga

Shreans Daga

Người hướng dẫn hiện thực hóa & Huấn luyện viên về hơi thở

IRA Thanh Tuyền

Huấn luyện viên Yoga Kids
cô Thảo

Dinh Thi Hương Thao

Giảng viên Diện Chẩn
AA08 - Aneta

Aneta Kichenko

Đầu bếp thuần chay của Vườn chay Heal&Celeb
AA10 - Hong

Phương-Hồng Nhất Lê

Chuyên gia quốc tế về Dinh dưỡng cho trẻ nhỏ và Nuôi dạy con
AA 14 DR Romy

Dr Romy Paredes MD

Bác sĩ sức khoẻ toàn diện
AA36 - Hoành Nguyễn

Hoanh Nguyen

Huấn luyện viên Kundalini Yoga và Thiền Mantra
AA39- Maha Al Musa

Maha Al Musa

Nhà giáo dục đoạt giải thưởng về lĩnh vực sinh sản độc lập

Diễn giả về Nghệ thuật

BEST_PHOTO_BROWNBG_512

Master Ojas Oneness

Người sáng lập tổ chức Diviners Movement
AA13Nemo

Nimesh Patel (Nimo)

Ca sĩ và nhạc sĩ
AA22 - Kasara

Professor Kasara

Giáo sư và Giám đốc điều hành tại trung tâm nghiên cứu và giảng dạy UCM
AA31 _Karen Drucker

Karen Drucker

Nhạc sỹ chữa lành, ca sỹ, tác giả sách
AA33 - Nina Rao

Nina Rao

Ca sĩ hát nhạc thiền Kirtan
AA09 - The Alchemy Affair

The Alchemy Affair (Mike)

Ban nhạc
AA - 37 AnhKien4

Trịnh Trung Kiên

Nhạc sỹ, ca sỹ
AA12 Minh Quan

Minh Quân Bùi

Dẫn chương trình truyền hình, ca sĩ, diễn viên
AA24 - Maya Banawa

Maya Banawa

Nhà chữa lành Nghệ thuật tiên đoán, Huấn luyện viên giọng nói đặc sắc và Bậc thầy về cuộc sống thiêng liêng
AA01 - Anand

Anand

Huấn luyện viên Zumba
AA02 - Standford Reid

Stanford Reid

Ca sỹ/ Nhạc công
AA27 Linh An

Linh An

Vũ công nhạc Jazz Broadway
AA03 - Ho Nhat Ha

Hồ Nhật Hà

Nhạc sỹ, ca sỹ, tác giả sách
AA07 - Kali Dan

Kali Dan

Họa sỹ
AA19 Kavita

Kavita Saraf

Nhà trị liệu nghệ thuật, chuyên gia khai vấn, Huấn luyện viên kỹ năng mềm
AA30

Petr Pospisil

Người chữa lành bằng âm thanh
AA06 - Thủy Tiến

Hồng Thủy - Trần Tiến

Nghệ sỹ AcroYoga
AA35 - Tien Zenda Nguyen2

Tien Zenda-Nguyen

Giáo viên Yoga và tiếng Anh
AA42

Edo Kahn

Nhạc sỹ Mantra
AA43

Ruth Broyde Sharone

Người sáng tạo ra INTERFAITH: Âm Nhạc
AA41 JessMagic-3

Jess Magic

Heartist