Michelle Carrera là một bà mẹ thuộc cộng đồng Queer và nhà hoạt động người Puerto Rico. Cô là người sáng lập ra Plantbased Plants – một doanh nghiệp chăm sóc cây trồng hữu cơ.
Cô thành lập Chilis on Wheels vào năm 2014, mang những thực phẩm thuần chay đến tiếp cận với mọi cộng đồng có nhu cầu 24/7; và Casa Vegana de la Comunidad ở Puerto Rico vào năm 2018, một cộng đồng thuần chay bền vững.
Michelle thực hành sống đúng với bản chất của chính mình, cùng với niềm đam mê với rất nhiều lĩnh vực như vườn hữu cơ, chủ nghĩa tối giản, thiền định, phi giáo dục và phi thực dân hóa.
Các dự án của Michelle hiện tại bao gồm tư vấn, thực hiện, hội thảo và tái tạo đất hữu cơ thông qua Plantbased Plant; tư vấn về các dự án cộng đồng với Dream Together, đồng thời đóng vai trò là người hướng dẫn và tư vấn phương pháp giáo dục Homeschool và Unschool tại The Teacher Village. Michelle đồng sáng lập Latinos for Animal Protection vào năm 2009 nhằm bảo vệ các tổ chức bảo vệ động vật tại khu vực Mỹ La-tinh, và tổ chức Cuộc gặp gỡ giữa những người Mỹ La-tinh thuần chay tại New York và gây quỹ cho những tổ chức thuần chay Mỹ La-tinh từ năm 2015-2017.
Những điều tuyệt vời Michelle làm cho thế giới đã được xuất hiện và đăng tải trên rất nhiều kênh phương tiện truyền thông về chủ đề thuần chay, bao gồm VegNews, Vegan Italy, Thrive, Vegan Health and Fitness, Raise Vegan, Edible Brooklyn,... Các hoạt động cũng đã được đăng trên tin tức địa phương NY1, AMNY, NYC Media và trên toàn quốc Univision. Cô cũng nằm trong top 20 người ăn thuần chay có sức ảnh hưởng nhất năm 2019 của VegNews.
